Massa com Farinha de Milho
Ingredientes:
- Farinha de milho - 1 / 2 Chávena amarela ou polenta
- 1 chávena de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Sal 1 / 2
- A água 1 / 2 chávena
- 2 colheres de sopa de azeite
Procedimento:
1. Coloque a polenta, a farinha, o fermento em pó e 1 / 2 colher de chá de sal em sua superfície de trabalho. Você também pode combinar os ingredientes em um processador de alimentos ou uma tigela.
2. Faça um buraco no centro e adicione a água e o azeite.
3. Combine e sove por cerca de 8 minutos até a massa ficar elástica e brilhante.